学名　　Echium　vulgare　　和名　　シベナガムラサキ 別名　　ブルーウィード　　科属名　　ムラサキ科シャゼンムラサキ属 原産地　　ヨーロッパ　　利用部分　花、葉、茎、根、種

夏に鮮やかな花をつける二年草。 葉の煎じ液をワインなどに混ぜて飲むと、神経性の不安を鎮めてくれる。 リーフティーは利尿剤となり、強壮作用があるうえに、咳、頭痛、発熱などの 症状を緩和する効果がある。 花はサラダや砂糖漬けにしてお菓子の彩りに。 根からは赤い染料がとれる。